Curso en Video grabado de 2 horas y 21 minutos (lo podes ver las veces que quieras) + Guía Digital (pdf)

CURSO INICIAL DE SUSHI

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Si querés un curso más completo desde cero o si ya sabés preparar sushi pero querés mejorar tu técnica, éste es el curso ideal para vos.

En el curso vas a aprender a hacer una bandeja de sushi como esta empezando desde cero

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En el curso vas a preparar una bandeja de Sushi como esta 👆

¡Aprendé a hacer Sushi!

Prepará tu sushi y sorprendé a familiares y amigos, mientras ahorrás en delivery y disfrutás del sushi más fresco, de la mejor calidad y con la tranquilidad de saber cómo está hecho.

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¡Empezá a hacer Sushi!

Siguiendo los videos, paso a paso, vas a poder preparar una bandeja de sushi para 4 personas como la que se ve en la foto.

En este curso podrás aprender qué recetas, ingredientes y técnicas son los mejores para:

Hacer sushi para cuatro personas empezando desde cero
Preparar el arroz (shari) usando una olla y cómo hacerlo con una arrocera
Calcular la cantidad de arroz según la cantidad de personas
Preparar la vinagreta para condimentar el arroz
Armar rolls y makis que nunca se desarman
Cortar los rolls y makis sin romperlos
Preparar el gari (pickle de jengibre) y el wasabi
Organizar la cocina antes de empezar para trabajar cómodamente
Hacer rolls, makis, nigiris, sashimis y geishas
Presentar tu sushi en la bandeja para que resalte tu trabajo y te puedas lucir
Sacar fotos con tu teléfono para mostrar tu sushi de la mejor manera

¡Y mucho más!

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¿Cómo es el Curso?

Este curso online es ilimitado, te da acceso a una comunidad de alumnos para ayuda y está en formato de video-tutoriales y ejercicios prácticos.

La duración total del curso es de 2:21 hs - aunque estoy segura de que solo vas a ver los videos que te interesen 😉

Videos cortos y entretenidos. El promedio de duración de cada video es de 5 minutos y no incluyen información innecesaria. No te vas a sentir en la escuela! 🙂
Acceso a tu ritmo y a tu tiempo. Los videos están siempre disponibles y podés acceder desde cualquier dispositivo. Al momento de cocinar las primeras veces te recomiendo que los veas desde una computadora.
¿Dudas y preguntas? Tenés acceso a la comunidad de alumnos, podés subir tus fotos o videos y obtener respuestas de un grupo amigable de fans del sushi.

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¿Qué Vamos a Preparar?

Empezamos desde cero: Vamos a preparar la vinagreta y el arroz, Cortar el Pescado y Armar Rolls y Makis
Rolls: New York, California & Tuna
Makis de Salmón, Tuna y Kani
Más: Sashimis y Geishas + Wasabi y Gari
Te voy a mostrar cómo hacer una presentación elegante y moderna como la de esta bandeja...
Te voy a enseñar cómo sacarle fotos para lucirte 🙂

Y voy a contestar Preguntas frecuentes

¿Cómo conservar el arroz?
¿Cuánto tiempo dura la vinagreta?
¿Cuántas piezas calculo por persona?
¿Qué puedo hacer con el arroz que me sobra?
¿Se puede usar salmón congelado?
¿En qué tipo de olla se cocina el arroz?
¿Se puede reemplazar el alga?
¿Puedo usar vinagre de manzana?
¿Por qué el jengibre viene rojo?
¿Puedo usar arroz común?
¿Se puede usar colador?
¿Cuánto tiempo se cocina el arroz a fuego máximo?
¿Qué es el anisakis y cómo prevenirlo?
¿Se puede comer sushi estando embarazada?
¿Cómo guardar los rolls en la heladera?
¿Qué cantidad de arroz crudo se usa por roll y por persona?

Aquí algunos bonus que encontrarás

Y complementan tus conocimientos de sushi

+ Bonus 1

GUÍA DIGITAL DE REFERENCIA RÁPIDA (PDF)

Este curso incluye una guía rápida en PDF. En la guía vas a encontrar las recetas con la lista de ingredientes, los utensilios de cocina y los lugares de compra de todos los productos. Además están los procedimientos separados por tarea y listados paso a paso. Son el mejor “ayuda-memoria”.

+ Bonus 2

TABLA DE PROPORCIONES DE ARROZ Y PLANILLA DE ORGANIZACIÓN DE COMPRAS

¿Invitaste gente y necesitás organizarte? Buscá en la Tabla de Proporciones la cantidad de personas que vienen y vas a encontrar la cantidad de arroz y vinagreta que necesitas y la cantidad de piezas que te van a salir.

+ Bonus 3

ACCESO A NUESTRA COMUNIDAD PARA AYUDARTE A APLICAR LO APRENDIDO

Con la compra accederás a nuestra Comunidad de Alumnos (privada) donde podés compartir tus dudas y avances. Es un grupo activo y amigable. Hay más de 600 alumnos registrados y son amantes del sushi como vos. ¡Todas tus preguntas son bienvenidas!

Dudas Comunes Sobre el Curso

¿Tengo que Saber Cocinar para hacer Sushi?

Saber cocinar no te ayuda demasiado, porque la cocina Japonesa es distinta de nuestra cocina.

Para empezar con el sushi, alcanza con que sepas lo más básico: cortar, hervir agua, etc.

El resto lo vas a aprender en el curso!

Y cuando termine la clase vas a poder comer los rolls que hiciste!

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¿Se puede Aprender a hacer Sushi en un Curso corto?

Como muchos de los oficios originados en Japón, el entrenamiento para Itamae (chef experto del Sushi) es muy largo y muy intenso y da por resultado más o menos Artistas del Sushi.

Pero si solamente querés disfrutar de unos buenos rolls, probablemente ya tengas toda la habilidad necesaria para hacer Sushi en casa.

Sólo necesitás que alguien te muestre, paso a paso, cómo se hace y te cuente los trucos y detalles más importantes.

Te prometo que te vas a sorprender de tu propia habilidad!

¿Tengo que Comprar Utensilios especiales para hacer Sushi?

El curso está pensado para que lo puedas hacer con lo que ya tenés en la cocina: una olla común y algún cuchillo de cocina básico (y te paso unos tips por si no tenés ninguno a mano).

Lo único especial que tenés que comprar de manera obligatoria es una "esterilla" para sushi y es fácil de conseguir y muy económica.

Por supuesto, si tenés una arrocera la podés usar (y el curso incluye un video sobre cómo usarla) y si tenés cuchillos profesionales te van a servir!

¿Te Anotás?

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Precio:

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Dólares Americanos

Puedes abonar con PayPal, tarjeta de crédito, tarjeta de débito y muchos métodos más.

Argentina:

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Desde Argentina podés pagar con Mercado Pago en pesos argentinos y hasta 3 cuotas sin interés.

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Sobre la Chef

"Ya le enseñé a preparar Sushi a 1338 alumnos"

Mi nombre es Marcela Cárdenas y amo el Sushi.

Quiero que todos los fans del Sushi aprendan a preparar su propio Sushi fresco, rico y sobretodo: libre!

Este curso es el resultado de 5 años de enseñar a prepararlo.

En este tiempo le enseñe a hacer Sushi a 1338 alumnos personalmente.

Podés ver algunos en mis historias destacadas en Instagram.

En cada clase enseñé y aprendí:

Descubrí cuáles son las dudas más comunes
Cuáles son los puntos dónde se traba la mayoría de los alumnos
Y aprendí cómo enseñar para evitar esos problemas y qué decir para responder las dudas antes de que surjan

Mi compromiso

Mi compromiso con este curso es que si seguís el paso a paso y respetas las cantidades, tamaños y tiempos de las recetas, al final del proceso vas a tener una bandeja de sushi para 4 personas hechas con tus manos.

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SORPRENDÉ A FAMILIARES Y AMIGOS

¿HACEMOS SUSHI?

Siguiendo el paso a paso vas a hacer una bandeja de sushi como esta con tus propias manos.

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Testimonios

¿Qué dicen del curso?

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Algunos alumnos en las Redes

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Si querés ver más testimonios de alumnos felices visitá mis historias destacadas en Instagram @pickarollsushi

Precios

Aceptamos pagos con Paypal o Mercado Pago (Argentina)

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Un curso online corto, rápido y de pura acción.

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Curso de Sushi Inicial
[GRATIS] - Grupo de soporte de Facebook
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Preguntas Frecuentes

¿ES POSIBLE APRENDER A HACER SUSHI EN UN CURSO CORTO?

Como muchos de los oficios originados en Japón, el entrenamiento para Itamae (chef experto del Sushi) es muy largo y muy intenso y da por resultado más o menos Artistas del Sushi.

Pero si solamente querés disfrutar de unos buenos rolls, probablemente ya tengas toda la habilidad necesaria para hacer Sushi en casa.

Sólo necesitás que alguien te muestre, paso a paso, cómo se hace y te cuente los trucos y detalles más importantes.

Te prometo que te vas a sorprender de tu propia habilidad!

¿QUÉ CONOCIMIENTOS DE COCINA PREVIOS NECESITO?

Saber cocinar no te ayuda demasiado, porque la cocina Japonesa es distinta de nuestra cocina.

Para empezar con el sushi, alcanza con que sepas lo más básico: cortar, hervir agua, etc.

El resto lo vas a aprender en el curso!

Y cuando termine la clase vas a poder comer los rolls que hiciste!

¿CUÁNDO EMPIEZA Y CUÁNTO DURA EL CURSO?

El curso no tiene una duración determinada, ni fecha de inicio y fin. Podés hacerlo las veces que vos quieras y a tu tiempo. Podrás ingresar al curso desde tu casa, oficina o cualquier lugar en el que tengas conexión a internet, las 24 horas del día.

¿SE PAGA TODOS LOS MESES?

NO, el pago es único. Una vez que compres el curso tendrás acceso a él para siempre.

¿CÓMO SE ABONA EL CURSO? ¿PUEDO PAGAR EN EFECTIVO?

El curso se abona una única vez con Mercado Pago por tarjeta (con todas las promociones que la plataforma ofrece) o por efectivo (Rapipago/Pago Fácil).

Una vez que realices el pago te llegará un correo con el enlace de acceso y tu contraseña para el curso.

¿EN QUÉ FORMATO ESTÁ EL CURSO?

El curso es en video y son lecciones cortas grabadas. Al comprar se accede al curso completo.
Incluye una guía en PDF con el resumen rápido de los videos, recetas, ingredientes y lugares de compra.

NO SOY DE ARGENTINA ¿PUEDO ACCEDER?

Sí, podés abonar online con PayPal en dólares seleccionando el ícono de «USD» en tu carrito o por Western Union en tu moneda local. En el caso de Wester Union, envía un correo a consultas@curso-de-sushi.com

Sí, Quiero! 🙂

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Precio:

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Puedes abonar con PayPal, tarjeta de crédito, tarjeta de débito y muchos métodos más.

Argentina:

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Desde Argentina podés pagar con Mercado Pago en pesos argentinos y hasta 3 cuotas sin interés.

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* Podrás abonar en pesos argentinos (tarjetas y efectivo) o en dólares (PayPal).