CURSOS EN VIDEOS PARA
"YONKIS" DEL SUSHI

Si estás todo el rato hablando de la nueva técnica que descubriste para prepararlo más rico...

O del nuevo restaurante que abrió y que quieres ir...

O la cantidad de piezas que comiste este fin de semana...

Y ya nadie te aguanta en ningún lado hablando de estos temas...

Bienvenido a Frikilandia Sushi.

Aquí tienes Cursos para mejorar tu Sushi y para armar tu emprendimiento.

Puedes sentirte libre de hablar de técnicas complejas que aprenderemos dentro (sin que nadie te mire de reojo):

"fermentar la vinagreta, añejar los pescados, diferentes curados para mejorar la textura y sabor. Además saber cómo cocinar el verdadero arroz japonés"

Esos detalles que pocos fans del sushi saben o simplemente NO utilizan.

Pero, si tú eres un Yonki y quieres que tu Sushi tenga su propia personalidad... 

Estás en el lugar indicado.

Estos cursos son ideales para personas autodidactas que NO les gusta ir a Clases Presenciales llenas de gente que hablan a los gritos.

Con alumnos que interrumpen al profesor cada 5 minutos y que se ponen en modo "volvemos al bachillerato" riéndose a carcajadas y no dejen escuchar a nadie.

Aprenderás a tu ritmo, sin compañeros molestos y acorde a tu nivel...

¿CÚAL ES TU NIVEL?

 Principiante

• Soy un Fan del sushi y quiero aprender a hacer sushi para tu familia o amigos 
• Mejorar la presentación del Sushi que ya haces (que no se desarmen, que luzcan más profesionales, que tengan sabor de restaurante...)
• Saber si tengo que comprar pescado fresco o congelado
• Cómo conservar el sushi
• No quieres invertir en cuchillos caros o elementos de cocina complicados

Vamos... que quiero saber si esto es para mí o mejor sigo yendo a cualquier restaurante y ya esta...

   Avanzado

• Quiero mejorar la presentación de las bandejas
• Aprender a preparar distintas salsas fermentadas (casi nadie lo hace pero mejora muchísimo su sabor)
• A limpiar todos los tipos de pescados
• Aprender a combinar sabores para innovar el menú
• Añejar pescados hasta 10 días de manera segura
• Curados pescados para que su textura y sabor sea más sofisticado
• Cocinar a punto el verdadero arroz japonés
• Saber que otros pescados puedes usar, además del salmón 
• Fermentar la vinagreta para que tenga notas de sabor más complejas

   Emprendedor

• Quiero aprender a armar mi emprendimiento desde 0
• O mejorar el que ya tengo
• Diseñar un Menú e innovar en cuanto a sabores y combinaciones
• Mejorar la producción para que no sea un caos la cocina y llegar bien con los tiempos
• Saber que preparaciones puedo dejar previamente listas y con cuánta antelación
• Organizar la salida de los pedidos para que sea más rápido
• Armar cenas para 10 personas sin morir en el intento